Pèlerinage en Bourgogne "Sur les pas des 1ers cisterciens"
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PROJET PELERINAGE EN BOURGOGNE – « SUR LES PAS DES 1ERS CISTERCIENS »

24-27 AVRIL 2026

4 jours – 3 nuits

 

L’ordre cistercien est fondé en 1098 par Robert de Molesme, moine bénédictin, et fut l’un des plus puissants de l’Occident médiéval.

Au Moyen Âge, l’Europe connaît une expansion extraordinaire. Après les siècles troublés par les grandes invasions, les XIe et XIIe siècles marquent une période de stabilité. Des progrès sont réalisés dans les techniques agricoles, le commerce se développe et la population augmente.

La religion chrétienne tient une place prépondérante dans la société de ce temps. De nouveaux ordres religieux sont créés : Chartreux, Cisterciens...

Le souhait de Robert de Molesme est de revenir à la règle primitive de saint Benoît dont les principales caractéristiques sont le respect de l’humilité, la pauvreté et l’équilibre entre le travail manuel et la prière (ora et labora – prière et travail)

La grande abbaye bénédictine de l’époque est celle de Cluny fondée en 909. Mais à la fin du XIe siècle, l’abbaye est le siège de beaucoup d’excès et de dérives, caractérisés par de trop grandes richesses allant à l’encontre des principes de la règle bénédictine.

La première abbaye cistercienne est fondée par Robert de Molesme en 1098 à Cîteaux, à 20 km au sud de Dijon.

C’est avec Bernard de Clairvaux, entré à Cîteaux en 1112 que l’ordre connaît son ascension. Dès 1113, l’abbaye engendre quatre filles : La Ferté (1113), Pontigny (1114), Clairvaux (1115), Morimond (1115). Ces fondations sont des succès et essaimeront à leur tour.

Dès le XIIIe siècle cependant, l’ordre décline. Avec l’accroissement des échanges et du commerce, le développement des villes, la naissance, avec la réalité urbaine, d’une société nouvelle, les Cisterciens (mais plus largement tous les autres ordres monastiques) sont peu à peu écartés au profit des ordres mendiants (Franciscains, Dominicains…).

Supprimé à la Révolution française, l’ordre renaît au XIXe siècle. Aujourd’hui, quatre cents abbayes sont disséminées à travers le monde. Elles appartiennent aux deux obédiences cisterciennes :

  • la stricte observance (les trappistes) : vie strictement contemplative, sans aucune activité pastorale ou d'enseignement et entièrement à l'intérieur de la clôture, insistance sur le travail manuel, le silence et une grande sobriété de vie ;

    -     la commune observance, engagement dans le travail pastoral et/ou l'enseignement, plus grande

souplesse dans les observances.

 

Vous partirez sur les pas des 1ers cisterciens en passant par l’Abbaye de Molesmes, là où tout a commencé, Fontaine les Dijon où Saint Bernard a vu le jour, l’Abbaye de Cîteaux et la grange cistercienne de Vougeot devenu aujourd’hui le Clos Vougeot, siège de la confrérie des Chevaliers du Tastevin et l’Abbaye de Fontenay, fille de Cîteaux fondée en 1118, remarquablement conservée. Qui dit Bourgogne, dit vins bien évidemment, vous visiterez un domaine viticole de la côte nuits qui se terminera par une dégustation des crus locaux. La visite de la ville de Dijon, vous permettra de découvrir le patrimoine exceptionnel du centre historique classé « ville d’art et d’histoire »

Conditions particulières de participation

Nom de la session : pèlerinage en Bourgogne – sur les pas des 1ers cisterciens

Lieux : Bourgogne - France

Dates : vendredi 24 au lundi 27 avril 2026

 

Identification de la structure

Raison sociale : Association diocésaine de Meaux – direction des pèlerinages (ADM – DD)

Siège social : 7 rue Notre Dame – 77100 MEAUX

Téléphone : 01.64.36.51.64

Courriel : pelerinages @catho77.fr

Immatriculation Atout France n° IM077110007 - SIRET - 78496240900016

Contrat RCP - MSC n° 20820044000287

Garantie financière : ATRADIUS n° 378267

 

Conformément à l’article R. 211-4 du Code du Tourisme et préalablement à la conclusion de tout contrat, veuillez trouver ci-joint les informations légales concernant l’organisation du pèlerinage en Bourgogne.

 

 

PROGRAMME DE LA SESSION

 

Ce programme a été établi en collaboration avec l’agence de voyages Terralto (36 rue des Etats Généraux – 78000 Versailles – IM 078110036)

Programme sous réserve de disponibilité à la réservation et sujet à modifications en fonction des impératifs locaux.

 

OFFRE TARIFAIRE ET CONDITIONS PARTICULIÈRES DE PARTICIPATION

Merci de consulter aussi les Conditions Générales de Participation disponibles sur la plateforme VENIO dans l’onglet informations pratiques

 

Jour 1 – MOLESME - Là où tout a commencé

En début de matinée RDV à Meaux pour départ en autocar grand tourisme passage par Melun) pour ramassage

Route pour MOLESMES

Arrivée à Molesmes

Visite de l’Eglise Sainte Croix de Molesmes

Déjeuner pique- nique (fourni par participant)

Visite de l’Abbaye par la propriétaire Mme de la Conté

Berceau de l'ordre cistercien, l'abbaye royale de Molesme a été fondée en 1075 par Saint Robert. Confisquée lors de la Révolution, elle fait l'objet de grands travaux de restauration. Lors de la visite vous découvrirez l’aile Sud aux voûtes, les caves des XIIIe, XVIe et XVIIIe siècles, l’extérieurs de l'hôtellerie de 1730, les vestiges du cloître (XVe s) et les jardins contemporains.

En début d’après-midi -  départ pour MARSANNAY LA COTE (21160)

Messe à Eglise de l’Assomption

Transfert à l’hôtel Ibis Dijon sud *** - Perrigny les Dijon

Dîner, veillée et nuit.

 

Jour 2 – FONTAINE LES DIJON – BERCEAU DE SAINT BERNARD

Petit déjeuner - Laudes

En début de matinée - départ pour FONTAINE LES DIJON

Accueil par les Soeurs de Béthanie.

 

messe avec les sœurs de la communauté à l’église de la maison natale de Saint Bernard, accueil et visite des lieux : Maison Natale de Saint Bernard et  Eglise Saint Bernard de Fontaine

Déjeuner libre à Dijon

Visite guidée de la ville (RDV – office de tourisme - 11 rue des Forges – proche Notre Dame)

Route pour MARSANNAY LA COTE

Visite et dégustation au château de Marsannay

Le château de Marsannay n’est pas un château historique, sa construction date des années 1990 et a été

Transfert à l’hôtel Ibis Dijon sud *** - Perrigny les Dijon

Dîner, veillée et nuit.

 

Jour 3 – CITEAUX – VOUGEOT - AU PAYS DES CISTELS (roseaux)

Petit déjeuner

Laudes

En début de matinée départ pour l’ABBAYE NOTRE DAME DE CITEAUX

Rencontre avec un Frère de la communauté des frères de Cîteaux.

Messe à l’église Notre Dame de Cîteaux concélébrée par le prêtre accompagnateur

Déjeuner pique-nique dans une salle de l’abbaye dite de « l’ancien magasin »

Visite guidée de l’Abbaye en deux groupes (2 départs) – (NB ouverture du magasin 14h00 – 18h00)

Route pour VOUGEOT

Visite du CLOS VOUGEOT

En fin d’après midi, retour à l’hôtel

Dîner et veillée (à construire – échange en petits groupes de fraternité)

Complies

Nuit

 

Jour 4 – FONTENAY – L’ART CISTERCIEN SAUVEGARDE

Petit déjeuner - Laudes

Départ pour MARMAGNE

Visite de l’ABBAYE DE FONTENAY

Déjeuner bourguignon au restaurant Le Marmagne à Marmagne (entrée – plat – dessert + ¼ vin – café)

Retour en Seine et Marne en fin de journée.

Deux lieux de dépose : Melun et Meaux

 

  1. Transport aller/retour

Le transport aller et retour sera assuré par la compagnie d’autocar Viabus en autocar grand tourisme

 

  1. Lieu de la session - Hébergement

La formule est une pension complète sur toute la durée de la session sauf les déjeuners des jours 1 et 2 à la charge des participants.

L’hébergement se fera en à l’hôtel IBIS DIJON SUD*** - PERRIGNY LES DIJON

La répartition des participants dans les lieux d’hébergement est réalisée par l’équipe d’organisation.

 

  1. Restauration

La prestation restauration est fournie soit à l’hébergement soit à l’extérieur sauf les déjeuners des jours 1 et 2 (fourni par le participant). Le déjeuner du jour 4 est pris en restaurant et comprend une entrée, un plat, un dessert, ¼ vin et café ;

 

  1. Formalités administratives, sanitaires et de polices

Formalités à accomplir :

Pour les ressortissants français, merci de vous munir de votre :

  • Carte d’identité ou Passeport en cours de validité

 

 

 

 

  1. Adaptabilité

Le programme comprend de la marche. Les sites visités ne sont pas tous équipés pour des personnes à mobilité réduite. Cette proposition n’est donc pas adaptée pour des personnes ayant des difficultés de marche.

 

  1. Prestations

À titre informatif, susceptible de modification.

 

Les visites, excursions et autres activités seront données en langue française.

 

Le service des pèlerinages se réserve le droit, à tout moment, de modifier le programme et l’itinéraire en fonction du contexte local. Le participant ne pourra les refuser sans motif valable. Dans la mesure du possible, ils s’engagent à proposer un substitut de valeur équivalente.

La responsabilité de ADM-DDP ne saurait être engagée sur des prestations gratuites ou payantes non prévues au programme et non commandées par l’ADM-DDP (ajoutées sur place à la demande du client, proposées par un des fournisseurs de sa propre initiative).

 

  1. Conditions de réalisation

Cette session requiert un minimum de 40 participants afin de pouvoir se tenir. En deçà de ce nombre, elle pourrait être annulée (se référer au paragraphe (Annulation par l’ADM - DP ci-après).

 

  1. Participation financière

Pour cette session, la formule de participation est :

 

PRIX PAR PERSONNE établis le 20/01/2026 et pour un groupe minimum de :

50 participants

 

45 à 49 participants

 

40 à 44 participants

 

Prix TTC

465 €

495 €

500 €

 

 

CES PRIX COMPRENNENT

Prix par personne en chambre DOUBLE (grand lit) ou TWIN (deux lits)

Supplément single : + 111 € (nombre limité - attribuées dans l’ordre d’arrivée des inscriptions)

Réduction chambre triple : - 27 € (nombre limité - attribuées dans l’ordre d’arrivée des inscriptions)

 

Ce prix comprend

  • le transport en autocar grand tourisme (compagnie VIABUS) du départ du jour 1 selon le lieu de ramassage choisi (Meaux ou Melun) au retour du jour 4 selon le lieu de dépose choisi (Melun ou Meaux) et les frais du chauffeur
  • l’hébergement en hôtel*** à Perrigny les Dijon en chambre double pour 3 nuits avec le petit déjeuner
  • la taxe de séjour
  • les dîners hors boisson du jour 1 au jour 4
  • le déjeuner du jour 3 (pique nique) et 4 (restaurant entrée, plat, dessert, ¼ vin + café)
  • les droits d’entrée et services des guides mentionnés dans le programme
  • les offrandes aux messes mentionnées dans le programme
  • la dégustation au château de Marsannay du jour 2 (6 vins dont un 1er cru)
  • l’assurance annulation-rapatriement auprès de la MSC
  • le livret
  • le signe distinctif
  • les frais de dossier

 

 

Ce prix ne comprend pas

  • l’acheminement du lieu du domicile au lieu du départ (jour 1) ou du retour (jour 4)
  • le supplément en chambre single (individuelle) indiqué dans la partie « tarifs »
  • les boissons lors des dîners à l’hôtel
  • les déjeuners des jours 1 (pique nique à prévoir), et 2 (libre)
  • les éventuels quêtes aux messes
  • les pourboires
  • toute dépense à caractère personnel ou non mentionnée au programme

 

  1. Modalités de paiement

Le montant total de la session est à régler 30 jours avant le départ

 

Paiement individuel est à effectuer auprès de l’organisme référent (aumônerie ou établissement de l’enseignement catholique). Ces derniers s’engageant à régler les sommes dues à ADM – DP – coordonnées ci-dessus

 

  1. Assurances

Immatriculation et assurances

L’ADM - DP agit en tant qu’organisateur de voyages et est immatriculé à ce titre auprès du groupe d’intérêt économique Atout France sous le numéro IM077110007.

 

L’ADM - DP a souscrit une assurance garantissant sa responsabilité civile professionnelle d’organisateur de voyages auprès de la Mutuelle Saint Christophe assurances (277, rue Saint-Jacques 75256 PARIS cedex 05 - Tél. : 01 56 24 76 00, www.saint-christophe-assurances.fr). Cette police d’assurance porte le numéro 20820044000287.

 

L’ADM - DP a souscrit une garantie financière auprès de l’assurance- : ATRADIUS n° 378267

 

  1. Annulation

Annulation par le participant

Conformément à l’article L221-28 du Code de la consommation, l’inscription à la session n’est pas soumise au droit de rétractation. Toutefois, le participant peut résoudre le contrat à tout moment avant le début du voyage et s’acquittera des frais suivants :

 

Barème d’annulation (sur le montant de la participation total à la session)

  • à plus de 30 jours avant le départ : 5 % (correspondants aux frais de dossier)
  • entre 29 jours et 25 jours avant le départ : 30 %
  • entre 24 jours et 15 jours avant le départ : 65 %
  • entre 14 jours et le jour du départ : 100 %

 

Toute annulation doit être signifiée à l’ADM - DD :

  • soit par courriel envoyé à [email protected]
  • soit par courrier postal avec accusé de réception envoyé à :

ADM – service jeunes

7 rue Notre Dame

77100 MEAUX

 

Le remboursement de la prestation suite à une annulation moins de 14 (quatorze) jours avant la date du début de la prestation est possible uniquement dans un cas de force majeur.

Cependant, il est précisé que les frais de dossier et d’assurances ne sont pas remboursables.

 

 

  1. Contact - Responsabilité - Réclamation

 

Contact

Lorsqu’une non-conformité est constatée sur place, le participant est tenu de la signaler au contact ci-dessus mentionnés

 

Le défaut de signalement d’une non-conformité sur place pourra avoir une influence sur le montant des éventuels dommages-intérêts ou réduction de prix dus si le signalement sans retard aurait pu éviter ou diminuer le dommage du participant.

 

En cas de difficulté sur place, la participant pourra également demander de l’aide auprès du contact ci-après : services jeunes

 

Responsabilité

L’ADM - DP est responsables de la bonne exécution des services prévus à la présente notice et est tenue d’apporter de l’aide au participant en difficulté.

 

En cas de mise en jeu de sa responsabilité de plein droit du fait des prestataires, les limites de dédommagement résultant de conventions internationales selon l’article L. 211-17-IV du Code du Tourisme trouveront à s’appliquer ; à défaut et sauf préjudice corporels, dommages intentionnels ou causés par négligence, les dommages-intérêts éventuels sont limités à trois fois le prix total du voyage ou du séjour.

 

Cession du contrat

Conformément à l’article L. 211-11 du Code du Tourisme, vous avez la possibilité de céder votre inscription tant que celle-ci n’a produit aucun effet et jusqu’à 7 jours du départ, en prévenant  le service concerné dans un délai raisonnable, à une personne remplissant les mêmes conditions que vous. Vous-même et le bénéficiaire de la cession demeurez solidairement tenus du paiement du solde du contrat et des frais de cession qui vous seront communiqués.

 

Réclamation et médiation

Le participant peut saisir l’ ADM - DP de toute réclamation, à l’adresse suivante : 7 rue Notre Dame – 77100 MEAUX par lettre avec accusé-réception et/ou par courriel à [email protected] accompagné(e) de tout justificatif.

 

A défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours ou s’il n’est pas satisfait de la réponse reçue, le participant peut saisir gratuitement le Médiateur du Tourisme et du Voyage, dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur le site www.mtv.travel

 

  1. Prestataires concourant à l’organisation de la session

 

VENIO

L’ensemble des données concourant à l’inscription du participant à la session sont gérées via le logiciel VENIO :

VENIO SAS au capital de 5 000 euros

2 rue du Pont Colbert – 78000 Versailles – France

www.venio.fr – [email protected] - +33 (0)1 39 20 97 70

SIREN 897 966 966 – APE 6312Z – N° TVA FR32 897 966 966

 

  1. Formulaire d'information standard pour les contrats de voyage à forfait lorsque l'utilisation d'hyperliens est possible (arrêté du 1er mars 2018)

 

La combinaison de services de voyage qui vous est proposée est un forfait au sens de la directive (UE) 2015/2302 et de l'article L.211-2 II du code du tourisme.

 

Vous bénéficierez donc de tous les droits octroyés par l'Union européenne applicables aux forfaits, tels que transposés dans le code du tourisme. L’ADM - DP sera entièrement responsable de la bonne exécution du forfait dans son ensemble.


En outre, comme l'exige la loi, l’ADM - DP dispose d'une protection afin de rembourser vos paiements et, si le transport est compris dans le forfait, d'assurer votre rapatriement au cas où elle deviendrait insolvable(s).


Pour plus d'informations sur les droits essentiels au titre de la directive (UE) 2015/2302 :

https://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000031632248&categorieLien=id

 

 

Ce prix comprend
- le transport en autocar grand tourisme (compagnie VIABUS) du départ du jour 1 selon le lieu de ramassage choisi (Meaux ou Melun) au retour du jour 4 selon le lieu de dépose choisi (Melun ou Meaux) et les frais du chauffeur
- l’hébergement en hôtel*** à Perrigny les Dijon en chambre double pour 3 nuits avec le petit déjeuner
- la taxe de séjour
- les dîners hors boisson du jour 1 au jour 4
- le déjeuner du jour 3 (pique nique) et 4 (restaurant entrée, plat, dessert, ¼ vin + café)
- les droits d’entrée et services des guides mentionnés dans le programme
- les offrandes aux messes mentionnées dans le programme
- la dégustation au château de Marsannay du jour 2 (6 vins dont un 1er cru)
- l’assurance annulation-rapatriement auprès de la MSC
- le livret
- le signe distinctif
- les frais de dossier

Ce prix ne comprend pas
- l’acheminement du lieu du domicile au lieu du départ (jour 1) ou du retour (jour 4)
- le supplément en chambre single (individuelle) indiqué dans la partie « tarifs »
- les boissons lors des dîners à l’hôtel
- les déjeuners des jours 1 (pique nique à prévoir), et 2
- les éventuels quêtes aux messes
- les pourboires
- toute dépense à caractère personnel ou non mentionnée au programme

PELERINAGE EN BOURGOGNE – « SUR LES PAS DES 1ERS CISTERCIENS »

24-27 AVRIL 2026

4 jours – 3 nuits

 

Programme à titre indicatif. Susceptible de modification

 

 Le programme comprend de la marche. Les sites visités ne sont pas tous équipés pour des personnes à mobilité réduite. Cette proposition n’est donc pas adaptée pour des personnes ayant de grandes difficultés de marche.

 

L’ordre cistercien est fondé en 1098 par Robert de Molesme, moine bénédictin, et fut l’un des plus puissants de l’Occident médiéval.

Au Moyen Âge, l’Europe connaît une expansion extraordinaire. Après les siècles troublés par les grandes invasions, les XIe et XIIe siècles marquent une période de stabilité. Des progrès sont réalisés dans les techniques agricoles, le commerce se développe et la population augmente.

La religion chrétienne tient une place prépondérante dans la société de ce temps. De nouveaux ordres religieux sont créés : Chartreux, Cisterciens...

Le souhait de Robert de Molesme est de revenir à la règle primitive de saint Benoît dont les principales caractéristiques sont le respect de l’humilité, la pauvreté et l’équilibre entre le travail manuel et la prière (ora et labora – prière et travail)

La grande abbaye bénédictine de l’époque est celle de Cluny fondée en 909. Mais à la fin du XIe siècle, l’abbaye est le siège de beaucoup d’excès et de dérives, caractérisés par de trop grandes richesses allant à l’encontre des principes de la règle bénédictine.

La première abbaye cistercienne est fondée par Robert de Molesme en 1098 à Cîteaux, à 20 km au sud de Dijon.

C’est avec Bernard de Clairvaux, entré à Cîteaux en 1112 que l’ordre connaît son ascension. Dès 1113, l’abbaye engendre quatre filles : La Ferté (1113), Pontigny (1114), Clairvaux (1115), Morimond (1115). Ces fondations sont des succès et essaimeront à leur tour.

Dès le XIIIe siècle cependant, l’ordre décline. Avec l’accroissement des échanges et du commerce, le développement des villes, la naissance, avec la réalité urbaine, d’une société nouvelle, les Cisterciens (mais plus largement tous les autres ordres monastiques) sont peu à peu écartés au profit des ordres mendiants (Franciscains, Dominicains…).

Supprimé à la Révolution française, l’ordre renaît au XIXe siècle. Aujourd’hui, quatre cents abbayes sont disséminées à travers le monde. Elles appartiennent aux deux obédiences cisterciennes :

  • la stricte observance (les trappistes) : vie strictement contemplative, sans aucune activité pastorale ou d'enseignement et entièrement à l'intérieur de la clôture, insistance sur le travail manuel, le silence et une grande sobriété de vie ;

    -     la commune observance, engagement dans le travail pastoral et/ou l'enseignement, plus grande

souplesse dans les observances.

 

Vous partirez sur les pas des 1ers cisterciens en passant par l’Abbaye de Molesmes, là où tout a commencé, Fontaine les Dijon où Saint Bernard a vu le jour, l’Abbaye de Cîteaux et la grange cistercienne de Vougeot devenu aujourd’hui le Clos Vougeot, siège de la confrérie des Chevaliers du Tastevin et l’Abbaye de Fontenay, fille de Cîteaux fondée en 1118, remarquablement conservée. Qui dit Bourgogne, dit vins bien évidemment, vous visiterez un domaine viticole de la côte nuits qui se terminera par une dégustation des crus locaux. La visite de la ville de Dijon, vous permettra de découvrir le patrimoine exceptionnel du centre historique classé « ville d’art et d’histoire »

 

Vous serez logé à l’hôtel IBIS DIJON SUD *** - PERRIGNY LES DIJON/MARSANNAY LA COTE

 

Jour 1 – MOLESME - Là où tout a commencé

Deux lieux de départ au choix en Seine et Marne

6h00 – RDV à Meaux, Place Doumer (monument au morts) pour départ en autocar grand tourisme

7h00 – RDV à Melun, Rue Louis Beaunier)

Route pour MOLESMES

Laudes dans le car

Arrivée à Molesmes

Visite de l’Eglise Sainte Croix de Molesmes

L'Eglise Sainte Croix de Molesme date du XIIIème siècle. En entrant dans l’église on est tout de suite frappé par la clarté lumineuse due aux vitraux du chœur.

Ils représentent, de façon stylisée, les quatre Saints de Molesme, fondateurs de l’Abbaye de Cîteaux : Saint Robert, Albéric et Etienne Harding. Le dernier vitrail est dédié à Saint Bruno puisqu’il y fut ermite quelques temps.

Vous trouverez également dans l’église une châsse avec les reliques de Saint Robert.

 

Déjeuner pique- nique (à fournir par les participants)

 

Visite de l’Abbaye par la propriétaire Mme de la Conté

Berceau de l'ordre cistercien, l'abbaye royale de Molesme a été fondée en 1075 par Saint Robert. Confisquée lors de la Révolution, elle fait l'objet de grands travaux de restauration. Lors de la visite vous découvrirez l’aile Sud aux voûtes, les caves des XIIIe, XVIe et XVIIIe siècles, l’extérieurs de l'hôtellerie de 1730, les vestiges du cloître (XVe s) et les jardins contemporains.

 

Puis départ pour MARSANNAY LA COTE (21160)

D’abord nommé Marcenacium in Monte puis Marcenay-en-Montagne, c’est en 1783 que le bourg prit officiellement le nom de Marsannay-la-Côte.

Intégrée à Dijon Métropole, on dit communément que Marsannay-la-Côte est la "Porte d’Or de la Côte de Nuits". En effet, elle est située sur l’axe de communication entre Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne et Beaune, ville mondialement connue pour ses vins.

Le bourg a conservé son esprit "villageois" où on retrouve toute l’activité viticole avec de nombreux vignerons et un patrimoine bâti ancien et authentique (maisons, colombier, puits…).

Au sein de l’appellation village « MARSANNAY » on produit les 3 couleurs, la fameuse trilogie spécifique au village :

• Le vin blanc avec le cépage Chardonnay.

• Le vin rosé avec le cépage Pinot Noir (seul Marsannay a le niveau d’appellation village pour le rosé…)

• Le vin rouge avec le cépage Pinot Noir.

Si la beauté du vignoble et des coteaux de Marsannay, avec son petit foncier bâti, (murets, cabotes, puits…) et la qualité gustative de sa production réjouissent les amateurs et professionnels de bon vin venus du monde entier… la forêt communale incluse dans le périmètre Natura 2000 avec sa faune, sa flore, ses combes, ses nombreux chemins balisés, fait quant à elle la joie des randonneurs.

Les vignes de Marsannay-la-Côte font partie des Climats du vignoble de Bourgogne inscrits au patrimoine de l’Humanité.

Entre Marsannay et Santenay, ce sont 1 247 parcelles de vignes qui produisent, par l’effet conjugué de la géologie, de l’exposition et du travail de l’homme, un vin différent de ceux que donneront les Climats voisins.

En inscrivant le 4 juillet 2015 les Climats de Bourgogne au patrimoine de l’Humanité, l’Unesco a reconnu la valeur universelle de ce « paysage culturel ».

 

Messe à Eglise de l’Assomption

Église fut construite de 1830 à 1839 par Charles-Félix Saint-Père sur l'emplacement d'un édifice antérieur. Le porche est édifié quelques années plus tard. L'église de style néo-classique et de plan rectangulaire orientée Nord-Sud se démarque des autres églises de la « côte » plus petites et plus anciennes. La façade Nord présente un porche de style Renaissance percé d'une baie en plein cintre et surmonté d'un fronton triangulaire. Au Sud, un clocher de plan carré est implanté au-dessus de la sacristie. A l'intérieur, une magnifique fresque murale à la Vierge réalisée en 1942-1943 par Maumejean.

 

Transfert

HOTEL IBIS DIJON SUD***

 

Dîner et veillée

Intervention sur Saint Bernard de Clairvaux et les cisterciens (à confirmer) ou partage en groupes de fraternité

Nuit

 

Jour 2 – FONTAINE LES DIJON – BERCEAU DE SAINT BERNARD

Petit déjeuner

Laudes

8h15 - départ pour FONTAINE LES DIJON

Accueil par les Soeurs de Béthanie.

Messe avec les sœurs de la communauté à l’église de la maison natale de Saint Bernard.

Visite des lieux

 

Maison Natale de Saint Bernard

Saint Bernard de Clairvaux (1091-1153) est aussi appelé Bernard de Fontaine, d’après le lieu de sa naissance. Le château fortifié fut le lieu où Aleth de Montbard donna naissance à ses enfants : une famille hors normes, qui donna, en 1090, à l’Europe et à l’Église un fils remarquable, entraîneur d’hommes et penseur de premier ordre. L’édifice a été remanié au XVIIe siècle pour devenir le monastère royal des Feuillants. En 1881, les bâtiments, très endommagés à la Révolution, sont restaurés et transformés pour prendre l'aspect que nous leur voyons aujourd'hui avec une grande tour munie d'une fausse herse et un portique à l'avant des deux chapelles, dont le décor appartient à la Renaissance tardive. Le monument commémoratif du centenaire fut accolé aux bâtiments en 1891 afin d'accueillir les très nombreux pèlerins. Il ne reçut un toit définitif qu'en 1991, à l'occasion du 9e centenaire de la naissance de saint Bernard.

 

 

 

Eglise Saint Bernard de Fontaine

L’église Saint-Bernard marque, à sa façon, l’identité de la ville de Fontaine-lès-Dijon. Perchée sur une butte, au bord d’un plateau, ce monument est un repère dans le paysage de la métropole régionale. Du parvis et de ses environs, il domine les paysages de plus en plus urbanisés du Dijonnais.

En 1102, sainte Alèthe de Montbard (mère de saint Bernard) fait édifier une chapelle dédiée à saint Ambrosinien face à son château de Fontaine-lès-Dijon. Au XIVe et au XVIe siècles, l'église actuelle est construite sur l'emplacement de la chapelle avec un clocher octogonal et un carillon de cinq cloches. Elle est placée sous le vocable de saint Bernard en 1860.

 

Route pour DIJON

 

Déjeuner libre à Dijon

 

Visite guidée de la ville (RDV – office de tourisme - 11 rue des Forges – proche Notre Dame)

Destination culturelle par excellence, Dijon est la capitale de la grande région Bourgogne–Franche-Comté, située au centre-est de la France. Couronnée du label « Ville d’art et d’histoire », elle présente un vaste secteur sauvegardé de 97 hectares. Ce dernier est désormais inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO dans le cadre des Climats du vignoble de Bourgogne.

Dijon réserve au visiteur un centre-ville entièrement piéton. Maisons à colombages, églises romanes et gothiques, hôtels particuliers des 17e et 18e siècles, soulignent majestueusement les rues médiévales de l’ancienne capitale des ducs de Bourgogne.

Situé en plein cœur de la cité, le palais des ducs et des États de Bourgogne demeure le monument le plus emblématique de Dijon. Au centre, il abrite l’hôtel de ville surmonté par la tour Philippe le Bon. La vigie du 15e siècle réserve une vue panoramique à 46 mètres de haut sur la ville aux cent clochers.

Votre visite de la ville « aux 100 clochers » vous mènera des fameuses gargouilles de Notre Dame à l’ancienne abbaye Saint Bénigne en passant par l’élégante façade renaissance de Saint Michel.

 

MARSANNAY LA COTE

16h00 - Visite et dégustation au château de Marsannay

Le château de Marsannay n’est pas un château historique, sa construction date des années 1990 et a été initiée par un des plus grand négociant-éleveur de Beaune. Il est situé en plein cœur des vignes. La visite du Château est un vrai plaisir pour les 5 sens. Vous découvrirez, à l’aide d’outils pédagogiques et ludiques, l’histoire des vins de Bourgogne et ses climats. Vous parcourrez les caves voûtées et dégusterez les vins du Domaine.

Le Château de Marsannay possède 40 hectares de vignes cultivées en bio, dont 28 sur les meilleurs terroirs de l’appellation Marsannay et des parcelles sur les plus fameux climats de la Côte de Nuits. Le Château de Marsannay a engagé une démarche agroécologique veillant à la préservation de la biodiversité et à l’amélioration du bilan carbone. La Côte de Nuits est réputée pour ses grands vins rouges qui allient puissance et concentration à une finesse et à une élégance inégalable. Les quatre Grands Crus : Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Clos de Vougeot et Echezeaux ainsi que les Premiers Crus de Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée sont les fleurons des vins du Château de Marsannay. Comme celui des Hospices de Beaune, le vignoble des Hospices de Dijon est constitué de parcelles léguées par de généreux donateurs. Le Château de Marsannay exploite en exclusivité 5 hectares des plus beaux climats que les Hospices de Dijon possèdent en Côte de Nuits et Côte de Beaune. Une génération de vignerons s’investit dans la reconnaissance des terroirs de l’appellation Marsannay. 14 climats devraient être prochainement classés Premier Cru par l’INAO et près de la moitié d’entre eux est en agriculture biologique.

 

Départ pour retour à l’hôtel

Dîner et veillée (échange en petits groupes de fraternité)

Complies

Nuit

 

Jour 3 – CITEAUX – VOUGEOT - AU PAYS DES CISTELS (roseaux)

Petit déjeuner

Laudes

8h15 - départ pour l’ABBAYE NOTRE DAME DE CITEAUX

Fondée en 1098 par Robert de Molesmes, l’Abbaye de Cîteaux, berceau de l’Ordre Cistercien, se situe dans la plaine de Saône, au cœur de la Bourgogne, au beau milieu des marécages et des roseaux (les cistels, qui lui ont donné son nom). Marquée par une grande pauvreté à ses débuts, la communauté prit son essor grâce à l’arrivée de Saint Bernard et d’autres compagnons au printemps 1112.

Deux ans plus tard, Bernard, à la tête de 12 moines fut envoyé fonder Clairvaux. Durant 30 ans, l’abbé voit sa communauté s’accroître de près de 500 frères. Par ses écrits et son rayonnement, Saint Bernard est à l’origine d’une véritable école de spiritualité dont nous nous nourrissons toujours. À la fin du XIIe siècle, l’Ordre comptait plus de 500 monastères.

Après un siècle d’interruption du fait de la Révolution, la vie monastique reprit en 1898 à Cîteaux. Aujourd’hui, une communauté de 19 frères (dont 4 sont partis “fonder” en Norvège en 2009) s’adonne à la prière et au travail en vivant sous la Règle de Saint Benoît pour apprendre l’art d’aimer. C’est le 2ème abbé de Cîteaux, Albéric, qui pose les bases matérielles du développement, en particulier l’institution des convers qui réconcilie deux exigences potentiellement contradictoires de la règle de Saint Benoît : vivre du travail de ses mains, et donc, dans un monde agricole exploiter directement les terres, d’une part, et rester dans l’enceinte du monastère d’autre part. Ora et Labora est la devise des cisterciens. Ora pour prière et labora pour le travail effectue par les moines convers dans des « granges ». Au début les moines travaillaient la vigne aujourd’hui ils font un excellent fromage.

 

Rencontre avec Frère Bertrand de la communauté des frères de Cîteaux

Messe à l’église Notre Dame de Cîteaux concélébrée par le prêtre accompagnateur

 

Déjeuner pique nique dans une salle de l’abbaye dite de « l’ancien magasin » (fourni par l’hôtel)

Visite guidée de l’Abbaye

(NB ouverture du magasin 14h00 – 18h00)

 

Route pour VOUGEOT

Visite du CHATEAU DU CLOS VOUGEOT

En ce temps-là, les moines de Cîteaux cultivent avec une grande intuition des terroirs complexes, identifiant les Climats de Bourgogne, 9 siècles avant leur reconnaissance officielle et universelle. Ces vignerons aguerris, défricheurs autant que bâtisseurs, décident de construire à Vougeot « une grange », bâtiments d'exploitation capables de répondre aux besoins de leur vaste domaine. La Cuverie, où l'on peut admirer aujourd'hui encore 4 immenses pressoirs, puis le Cellier, habilement inséré entre ciel et terre, sont aux origines de celui qu'on appellera « le château ».

En 1551, le 48ème abbé de Cîteaux, Dom Loisier, fait pousser, au milieu de ces vignes prestigieuses, un manoir Renaissance dont l'élégance fait écho à la sévérité des bâtiments d'origine. En un seul lieu, la profondeur et la rigueur de l'esprit monacal cohabitent ainsi avec l'art de vivre. Le Château du Clos de Vougeot est véritablement né dans sa forme actuelle.

Il s'en faudra de peu, pourtant, pour qu'il ne disparaisse du paysage des grands crus. Plus de trois siècles plus tard, Révolution aidant, la richesse et l'engagement du banquier Gabriel-Julien Ouvrard, puis du négociant Léonce Bocquet, sauveront ce joyau de l'abandon total.

Le député-maire de Vosne-Romanée, Etienne Camuzet, propriétaire viticole, devient propriétaire du château jusqu'à sa transmission, en 1944, à la Société civile des amis du château. Entre temps, sur fond de crise économique, un groupe de vignerons inspirés va poser les bases de ce qui sera la Confrérie des Chevaliers du Tastevin qui fait rayonner le vin de Bourgogne au niveau international. Progressivement, l'esprit de fête vient au secours du patrimoine bourguignon, qu'il soit de pierre ou de vin. En 1949, le château est officiellement classé Monument historique.

 

Retour à l’hôtel

Dîner et veillée (à construire – échange en petits groupes de fraternité)

Complies

Nuit

 

Jour 4 – FONTENAY – L’ART CISTERCIEN SAUVEGARDE

Petit déjeuner

Laudes

9h00 - départ pour MARMAGNE

 

Visite de l’ABBAYE DE FONTENAY

Située au nord de la Bourgogne, l’Abbaye de Fontenay, fondée en 1118 par Saint Bernard de Clairvaux, est la plus ancienne abbaye cistercienne conservée au monde. Elle est nichée au creux d’un vallon entièrement préservé qui s’étend sur plus de 1 200 hectares.

Classée monument historique français dès 1862, elle a été inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco en 1981.

Après la Révolution française qui entraîne le départ des moines, elle a été reprise comme bâtiment industriel, ce qui a permis de préserver l’ensemble des bâtiments de style roman : l’église abbatiale, le dortoir des moines, le cloître, la salle capitulaire, la salle des moines et la forge.

L’ Abbaye est depuis 1820 la propriété privée d’une même famille, qui poursuit la conservation de ce site exceptionnel en l’ouvrant à la visite toute l’année. Elle accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs, qui viennent admirer la beauté et la pureté d’une architecture préservée depuis 900 ans, et goûter au calme d’un lieu profondément spirituel.

 

Déjeuner bourguignon au restaurant Le Marmagne à Marmagne (entrée – plat – dessert + ¼ vin – café)

 

Retour en Seine et Marne en fin de journée.

Deux lieux de dépose : Melun et Meaux

 

 

 

 

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